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Posté par Kbgrestaurant

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Vous allez remarquer certainement que le plat est bien garni. Placez donc ce dernier dans le four puis laissez mitonner pendant un quart d’heure. Tout ce temps passé à mitonner ne doit pas excéder les quarante-cinq minutes. Veillez donc à ce que le temps imparti soit rapide et respecté.

Source :

Lorsque c’est fait, daignez diminuer la température du feu pour assaisonner le poivre avec du sel au mélange. Le tout doit mitonner durant quarante-cinq minutes où il faudra remuer de temps en temps pour éviter qu’il soit collé à la marmite. Pendant ce temps, dépêchez-vous de mettre en marche le four de façon rapide.