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Posté par Kbgrestaurant

Site web : https://www.quelles-recettes.fr/

Source : https://www.quelles-recettes.fr/utiliser-le-robot-cookeo-pour-cuisiner-un-risotto-au-chorizo/

Le chorizo sera coupé en rondelles tandis que les deux autres ingrédients devront être finement émincés. Mettez ensuite en marche votre cookeo en activant le mode "dorer". Ajoutez-y du beurre afin de dorer votre échalote ainsi que votre poivron. Toujours suivant ce mode, faites revenir le chorizo de même que le riz pendant environ cinq minutes.

Source : https://www.quelles-recettes.fr/05-techniques-de-decoration-rapide-dun-gateau/

Privilégiez également des bonbons très faciles à émietter. Placez les poires finement coupées sur du papier sulfurisé et recouvrez-les de bonbons réduits en miettes. Enfournez le tout puis laissez refroidir avant de les disposer sur votre gâteau. Décoration avec de la crème au beurre Cette technique américaine est la plus utilisée dans le secteur de la confiserie.