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La réalisation de la galette Après avoir passé la viande au hachoir, commencez à rassembler le tout, afin de former une galette. Pour faire cette galette, disposez la viande dans un saladier, et ajoutez-y de l'huile d'olive. Cette huile permet de lier les morceaux. comme des morceaux de pain. Ainsi,
Lorsqu'il s'agit d'associer le vin à la nourriture, la France offre une gamme variée de vins parmi lesquels choisir, ce qui permet de trouver facilement l'accord parfait pour votre repas. Parmi nos accords préférés, citons le Châteauvirant Rosé avec du saumon grillé. La prochaine fois que vous organiserez un repas, n'oubliez pas de prendre une bouteille (ou deux !)